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2013.01.18 12:05
초보라서 그럽니다
호렉라면 끌일때 보통 내장하고 손질후 라면에 넣고 조리하시는지요
집에서 애들하고 마눌 해줄라고 하니까 어떻게 하는 것이 좋은지 모르겠습니다
너무 초보질문이라서 죄송하네요
그리고 다른 호렉관련 요리방법이 있으며 좀 갈켜 주이소
애들먹이실려면 내장 손질해서 먹는게 좋겠네요.. 호래기 튀김 한번 해보세요 오징어튀김은 튀김도 아임니더 ㅎㅎ
보통은 호래기의 참맛을 느끼기 위해서 잡은즉시 통채로 꼭꼭 씹어서 해치웁니다..
라면에는 통채로 넣어시고 드시면 되구요..
위에 두분이 여러가지 설명을 하셔서 추가할것이 없네요 ㅎㅎㅎ
여자분들은 약간 꺼려하기에 내장제거후 깨끗이 손질해주면 좋아라 합니다...
저희 와이프는 호랙 먹물라면을 더 조아라 합니다.
손질하는 것 보다는 통째로 넣어서 먹으면 국물이 끝내줍니다.
오징어로 해먹는건 다 가능하지 않을까요? 살짝데치니까 부드럽고 쫄깃쫄깃하니 좋던데요ㅎ
내장 비릿한맛 싫어 하시면 빼고 드시길^^
여름 호래기는 위생상 손질 후 드시는게 좋고요, 겨울 호래기는중간 사이즈는 그냥 , 큰 사이즈는 내장 빼서 드시면 나을 듯합니다.
2013.01.19 22:12
호래기 가위로 손질하세요 가위한쪽끝을 몸통에넣어싹둑......눈알은 가위로 조금만흠짓내더시잘라 물에씻을때 꼭짤면 쏙빠집니다
2013.01.21 17:16
호래기 순대!!
어떨까요...ㅎㅎ
호래기 초밥 강추 입니다~~~~~
2013.01.23 01:42
개인적으로
라면과 함께는 통채로
회는 적은놈은 통채로 큰넘은 내장손질해서
먹슴다
호렉초밥..
생와사비 넣고..코~찡..
강추2..입니다^^
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통째로 넣으시면 되요 ^^ 큰넘은 뼈가지만 씹으시면서 뱉으시면 되요 호랙 요리야 무궁무진 하겠지요 호랙물회,호랙불고기,호렉피데기,호랙버터구이,호랙튀김 등등예 재료만 호랙이지 뭔들 안되겠습니꺼 ^^