냉동 볼락은 어떤 요리가..?

냉동실에 보관하신 고기는 맛이 없어 못 먹습니다.

그냥 버리세요.

동마산 IC 옆에 버리시면 제가 뒷처리는 알아서 하겠...... ^^;;

옛날에 볼락 구이 벙개도 했었는데...... 아, 그립다.

냉동실에 들어갔다 나온 생선은 맛이 없다는 것에 저도 동감입니다.

굳이 드시겠다면 구이보단 매운탕이 더 나을듯!

내입맛에 의거 하자면 아무리 고급어종 낚시고기도 일단은 냉동실에 들어가면

어시장냉동고기나 별반 다를바 없습니다

볼락낚시 한참 다닐땐 냉동고가 비좁을 정도로 잡아 보관했지만 나중에 처치곤란 할때도 있었지요

처갓집동네에 한다라이씩 들고가서 나눠주곤 해서 처가집동네 점수는 좀 땃습니다 그리하시던지....ㅎ

지금은 꾸버묵거나 매운탕 말고는 다른요리 할게 없는것 같습니다

딴~생선은 몰라도..

볼락은 냉동해서도 어떤걸 해먹어도 괜찮치 시퍼요..

저번 어떤선장분은 볼락잡은채로 냉동해 놨다가..

나중..회로도 드신다 카던데요^^

저는 구이가 제일 좋더군요.

구이가 제일 무난합니다~