민속촌님의 갈치회 무침입니다.
전일 명동 방파제에서 동낚 회원을 위해 한몸 희생하신 민속촌님에게
감사의 말씀을 올리고 싶네요...정말 수고하셨습니다.
이 사진은 여러 회원님들 보골 미길려고 올리는 겁니다...ㅋㅋ
맛 거의 환상이였죠...나중에 비벼 먹는 밥 ...
말로 표현 안되니 담에 오셔서 직접 드셔보세요...
사진보니 아직도 군침이 입안에 도네요...ㅋㅋ
댓글 28
메르치
2007.07.04 09:34
히야..맛나것네..아침부터 진짜 입맛이 당기는 사진을 올리셨군요.
민속촌님의 음식솜씨는 아주 정갈하고 맛나기로 소문이 자자 합니다.
매콤한 그 회한점 해봤으면 좋겠네요..ㅎㅎㅎ
환님들 잘들 들어 가셨어요 ? ?
처음엔 풀치 미끼인 멸치가 없어 오늘 능글이 죽었다고 생각 했으나
역시 동낚인은 틀리는데가 있더군요
각개전투 혹은 페어 플레이 등 여러 방법을 동원하여 풀치를 낚는데
그많은 식구(약 15명)들의 입맛을 다시게 하는데는 여유가 있을 정도였어요
회 무침에 나중에는 식은밥을 팍 넣어 회 비빔밥 어마어마한 량을 맛있다면서게눈 감추듯 없애버리니
이에 대한 솜씨는 민속촌님의 준비성과 손맛에서 나왔다고 봅니다
모든 환님들의 협조와 협동심으로 이루어 졌다고 봅니다
근데 한가지 말씀 드리고져 하는데 - **와는 같이 회 무침을 먹겠는데 동낚인 하고는 좀 . . . .
정말 즐거웠고
담에도 즐거운 번출을 기대합니다
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민속촌님의 음식솜씨는 아주 정갈하고 맛나기로 소문이 자자 합니다.
매콤한 그 회한점 해봤으면 좋겠네요..ㅎㅎㅎ