close_btn
로그인, 회원가입후 더 많은 혜택을 누리세요 로그인 회원가입 닫기
맨위로 컨텐츠 아래로

동낚마당

냉동 볼락은 어떤 요리가..?

2015.05.28 21:22

체크무늬 조회 수:82

봄에 볼루로 낚은 볼락들이 냉동실에 공간을 많이 차지하고 있네요..

 
1. 잡자마자 씨메를 해서 피만 제거한 볼락
 
2. 현장에서 살아 있는 상태에서 씨메하고 내장과 비늘까지 모두 제거한 볼락
 
크게 이 두 가지 종류로 보관 중입니다.
 
예전에는 후라이팬에 기름 두르고 약간 튀기듯이 구워 먹거나 가끔 매운탕을 끓여 먹는 정도로만 먹곤 했는데..
 
 
제가 여쭙고 싶은 건..
 
1. 지금 담는 배추김치나 무우김치에 냉동 볼락을 그대로 넣어도 되는지..
 
2. 야외에 가지고 나가 해동시킨뒤 장작을 태워 석쇠에 올려 구워 먹어도 맛이 괜찮은지..
 
 
그 외에도 추천해 주실 맛난 요리법이 있으시면 조언 부탁드립니다.
 
좋은 봄날 되세요~~
이 게시물을
목록
목록
번호 제목 글쓴이 조회 수 추천 수 날짜
공지 원전 해상 콘도 연락처 [9] 개굴아빠 309 0 2021.09.07
공지 제품 소개(판매 대행) 관련 협조 요청 [27] 개굴아빠 685 0 2012.11.26
공지 [경축] 동낚인 회원 욕지도 운임 약 50% 할인 [267] 개굴아빠 6418 8 2009.11.13
공지 [안내] 사용 약관 및 개인 정보 보호에 관한 안내 [19] 개굴아빠 498 1 2009.08.26
공지 [안내] 회원 등급 관련 [263] 개굴아빠 2342 7 2009.08.26
공지 동낚인은...... [151] 개굴아빠 8796 106 2005.10.15
5290 이벤트 낙첨 후기 [1] 왕 초짜 249 13 2005.11.01
5289 포인터 점수 2등이 궁금합니다?? [7] 울바다 207 13 2005.11.01
5288 풍경 사진, 꽃 사진 나도 잘 찍을 수 있다!!! [2] 개굴아빠 176 13 2005.10.26
5287 우히히... [6] Oo파란바다oO 242 13 2005.10.26
5286 축하해 주십시오 ....메탈감시 동생님의 결혼식 웨딩 포토사진 대공개~~ [15] file 울바다 332 13 2005.10.15
5285 도대체 저질 집어제는 뭘로 만들까요? [5] 거제골초 212 13 2005.10.15
5284 지는마 이리 살아예^^ [12] 3계 326 13 2005.10.10
5283 명심보감 중에서..... [1] file 개구장이오빠 183 13 2005.10.10
5282 동낚인 홈피 정식 open 1개월에 즈음하여.... [12] 전갈자리™ 252 13 2005.10.07
5281 뽈락대 잘 구매하였습니다. [3] Oo파란바다oO 378 13 2005.10.03
5280 바다시인 회원은 [10] 개굴아빠 466 13 2005.10.01
5279 휴대폰 음질향상법 [7] 즐거운바다 295 13 2005.09.27
5278 10년후에도 20년후에도 [3] 장 호 188 13 2005.09.26
5277 세상에 이런 일이...... [15] file 개굴아빠 434 13 2005.09.21
5276 어복 만땅... 만경창파 129 13 2005.09.16
5275 [re] 혹시 어탁 뜨는법을 알고 계시다면 ... 칼있어마 125 13 2005.09.15
5274 [정보] 거제도 구조라에서 에깅강좌를 합니다... [6] file Oo파란바다oO 621 12 2009.06.17
5273 구을비 [35] 유림 868 12 2009.04.20
5272 09년 도다리 번개때 안온사람들.... [29] 돈키호테 1192 12 2009.04.06
5271 ㅋㅋㅋㅋ [27] 소년의나무 797 12 2009.02.08
쓰기
태그
site_map전체메뉴