동낚인에서 유일하게 민물조황 올리시는 분이시네요^^
꺽지가 먼지는 몰라도 충주호에서 먹은 쏘가리 매운탕이 아직도 잊혀 지지가 않읍니다.T.T
수고 하셨읍니다.
2006.09.11 18:17:35
장 호
꺽지는 쏘가리와 더불어 강계의 난폭자로 토종물고기입니다. 맑은 여울물에만 사는 통에 요즘 얼굴 뵙기가 힘든 고기죠. 대구졸복님 말씀대로 회 좋구요, 메운탕 끓여 놓으면 이슬이 박스로 사라집니다. 사이즈가 큰거는 손바닥정도가 일반적이고 보통 에세담배갑에서 왔다리 갔다리 합니다.
가족들과 계곡을 오르내리면서 잡다보면 은어낚시와 더불어 운동도 되고 탈탈거리는 손맛도 볼락과 비슷하고, 루어나 스피너베이트를 따라오는 모습을 보며 고기를 잡는 보는 재미도 있는 귀한 고기가 꺽지입니다.