동낚인 조황 - 23일 일요일 귀산 조피볼락의 운명

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조황정보

동낚인 조황

23일 일요일 귀산 조피볼락의 운명

백면서생

마산권

http://dongnak.kr/zbxe/johwang_dongnakin/193751

2006.04.25 13:02:20 (*.220.172.196)

1854

좀 늦엇지만 지난 23일 일요일 창원 귀산에서 잡은
조피볼락 조황 올려드립니다.

대방동사나님과 해그름녁에 바람이나 쏘일겸 가벼운 마음으로
별 기대없이 민장대를 펼쳤는데...
의외로 심심치 않은 입질을 받았습니다.

두어시간 여기저기 옮겨 다니며 낚은 결과는...
조피볼락 21마리
젖뽈1마리

이놈들을 어떻게 할까 고민하다가...
언제 한번 기회가되면 꼭 도전 해보고 싶었던 어탕국수를
만들어 보기로 했습니다.

요리제목은 백면서생표 어탕국수입니다.
만드는 방법은 추어탕이나 장어국 끓이는 방법과
비슷합니다.

맛은???
생선요리를 별로 즐기지 않는 저희 집사람 말을 빌리자면
창원 경* * 매기탕 어탕국수보다 열배는 맛있다고 하네요.
꼭 한번 요리해서 드셔보시죠~!

이 게시물을

2006.04.25 13:09:34

돈키호테

100점 ~~~~

2006.04.25 13:11:44

행복

햐~~~꿀꺽....!
사진상으로도 싱싱함과 진국맛이 전해 집니다....

2006.04.25 13:19:16

개굴아빠

다들 꺽두거(또는 꺽저구)라고 하시는데 우럭(조피볼락) 새끼로 생각됩니다.
꺽두거(개볼락)는 붉은 빛이 도는 놈으로 몸길이가 조금 더 짧으며 검은 무늬가 좀 더 진합니다.

2006.04.25 13:39:07

똥장군

이~~야~~ 꺽두거 어탕국수 사진만 봐두 해장이될것같네요.
맛은 일품이겠죠.
이참에 어탕국수집이나....

2006.04.25 13:43:16

개굴아빠

꺽두거(꺽다구, 꺽저구, 꺽둑어 : 개볼락) 사진입니다.
http://www.kunsan.ac.kr/fishes/fish230/image/fish178.jpg

2006.04.25 13:52:03

행복

맞네....꼬리 짜리몽땅한거....꺽두어 인줄 알았는데 꺽두거 네요...^6^
존경 합니다요...

2006.04.25 13:57:02

울바다

수고하셧네요 ㅎㅎ 우리가 생각보다는 많이 잡았녜요 ㅎㅎ

2006.04.25 14:25:56

돈키호테

개굴아빠님도 참 잘했어요 !

100점 주겠읍니다...

대방동 사나이님도 열씨미 했으니까..

<<<<<<<<

.... 70점 주겠읍니다..

기분나쁩니까 ?

그럼 장가가세요.....

2006.04.25 14:34:06

석금

명곡동에있는 **강 어탕국수 가족끼리 가끔한번씩 들려
땀을뻘뻘흘리면서 먹는맛이란??

백면서생님~~~침 고이게하네요.
좋은 오후보내세요.

2006.04.25 14:37:21

보골장군™

오옷!! 직접 맹그신 겁니까?
공갈사장님의 요리솜씨에 버금가는 솜씨이십니다. ^^d

동낚에는 재주있는 사람이 너므너므 많아..

2006.04.25 15:04:24

울바다

아무리 봐도 우럭 (조피볼락)은 아닌것 같은데요 그게 무슨 우럭인지요 ??
그렇다고 개볼락이나 불볼락도 아니고 그냥 걍 꺽두거는 꺽두거일 뿐입니다 -_-:::

2006.04.25 16:17:06

백면서생

고기 이름 때문에 의견들이 분분하시군요...ㅎㅎㅎ

아뭍튼, 푹~삶아서 국물 우려내고 각종 야채넣고 끓여드시면
맛이 끝내 줍니다.
동낚인 낚시대회가 잘~성사되면 잡어들 잡아서 큰 솥단지 하나 걸어놓고
한솥 끓여서 한그릇씩 해보는것도 좋을듯 합니다.

2006.04.25 16:39:54

조나단

와..꺽더구. 오랜만에 보네요.조넘을 잡으라 카모 미꾸라지 가지고 가모 딱인데.참고로 (적현) 한국중공업 들어 서기전에 옛날 마산에서 배 타고 다니든 시절에 적현가면 꺽더구 칠갑이였습니다.ㅎㅎㅎㅎㅎ

2006.04.25 20:37:20

행복

적현,구실...ㅎㅎㅎ 오래 만에 들어보는 지역명이네요...
지금은 적현,구실,석교등이 귀산으로 지명이 다바뀌었습니까?
아시는분 가르쳐 주십시요....아! 누구님 처가댁이 그쪽이죠....
알아봐주이소....

2006.04.26 11:17:36

플라이 정

지금 점심 앞두고 다시보니 고문 입니다..

내 이번 여름에 짱어 잡아다가 저리 해묵어야지요....행님 구뜨~~

2006.04.26 19:32:14

돌짱게

내는 저런거 줘도 못먹는당..

왜냐하면

서울촌놈이 저런거하고 .. 그라고 장어국등..

정확히 23년전 서울서 창원내려와 장어국이라고 나왔는데
멋도 모르고 한번 먹었다가 그놈의 방아 때문에
화장실가서 반납하고..

그이후로 이런거 저런거 못먹습니다.

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