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동낚마당

김장의 묘미

2013.12.01 21:07

빠라삐리뽕 조회 수:134

오늘 김장하는 날이라 어제 일칙 시골 가서 배추 물로 행구고 물빼기 작업 요게 아고 힘듭니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 일칙 끝네고 가족들과

통영으로 달려 봅니다 반가운 분도 만나고  끝날물에 도착해 겨우 얼굴보고 12시에 홈으로 복귀했답니다 꽝^^  사이즈 큰놈으로다

8마리 잡고 왔네요^^

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아침에 눈떠자 마자 김장 준비를 합니다 어제 물빼기 한  배추 속살을 찢어 양념 듬북 발라 한입 맛 쥑이네예^^ 스타트~~~~

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오늘 배추와 결혼할 양념들 맛나 보이나요^^

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고추가루 색깔이 참 곱습니다

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양념장 입히기 시작 합니다

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김장에 빠져서는 안될 중요한 요것 바로 수육 이죠^^ 수육 삶을 준비 생강에 무우에 커피 한봉지 요래 삶을 준비~~~~

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김장할때 마다 누님이 준비 하는 고기 참 먹음직 스럽습니다 삶아 놓으면 아~이~~고 꿀꺽@@

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25분뒤 요놈들 이래 맛나거로 우릴 위해 지몸 하나 야무지게 삶겨 나옵니다  안익었을거라 생각 햇는데 요거 설익은곳 없이

잘익었네요 압력 솥에 위력 짱입니다 요놈 시식 준비중^^~~

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우왕@@

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쥑이지예~~~ 지송합니다 이런거 올려서요^^

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아직도 입가에 침이 고입니다

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지난번 농어 잡은 조카 녀석 엄청 맛나답니다  요래  점심 때우고 3시까지 해서 올해 김장도 무사히 마치고 창원 왔네요

오늘 김장 하신분들 많으실껍니다  남은시간 잘보내시구 낼또 한주 잘시작 하시길 바랍니다

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