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2013.11.15 19:04
동낚회원님 추운데 감기조심하시고요^^
요즘 호렉철이라 제가 호렉잡아 보관하여 다음날까지 신선한 호렉회를 먹는 법을 주죄넘게 적어봅니다
1.일단은 호렉을 잡을때 통에다 바다물을 담아서 호렉을 보관합니다 얼음이나 그냥 보관하는것보다 신선합니다
2.물담은체로 집에와서 비닐한나 입혀 냉장고에다 넣어둡니다
물론 가저와서 바로먹음 더 좋지만 늦은저녁에 먹기가 그래서
3.장만은 대도록 빨리 하시고호레기의 물기를 재거를 해줍니다
4.그대로 먹어도 좋지만 냉동실에 20~30분 정도만 잠시 넣었다 더시면 더 씹는질감이 좋습니다
이상 한사람에 호렉보관법이였습니다
추운데 감기조심하시고 즐낚하시길요^^
2013.11.15 19:13
2013.11.15 19:44
좋은정보네요 담에그렇게한번해먹어보겠읍니다
2013.11.15 21:00
좋은정보
감사합니다
2013.11.15 21:45
한사람을위한님
좋은정보 감사합니다...
2013.11.15 23:48
아 하~~~~~~
가르쳐 주신 데로 함 해보거슴다
감사합니다
2013.11.16 00:22
ㅎㅎ
일단 마이잡으면..
함~해보겠습니다^^
2013.11.16 07:26
대단히 감사하구먼유!!!
2013.11.16 10:39
좋은 말씀이십니다.
2013.11.16 15:35
1.일단은 호렉을 잡을때 통에다 바다물을 담아서 호렉을 보관합니다 얼음이나 그냥 보관하는것보다 신선합니다
<== 물 담은 통에 작은 병 얼린걸 넣으면 더 좋습니다 (덜 추울때)
2013.11.17 14:40
네 맞습니다 둘러메고님도 그래하시는 모양이네요^^
바다물에 담아 보관하시면 손질하기도 편합니다 먹물을 다빼버린상황이라
2013.11.16 18:42
이런 방법도 있네요
정보감사 합니다
2013.11.17 12:31
좋은정보감좋은정보감사합니다
2013.11.17 17:42
일단은 잡아야 겠는데...ㅠ.ㅠ
2013.11.18 00:00
바닷물에 담는게 저같이 이동을 많이 하는 사람들에게는 좀 힘드는 일이더군요...
2013.11.18 00:50
2013.11.19 16:12
푸른님 사탕통이나 아님 마요네즈통같은거 전 사탕통 큰거 들고다닙니다
2013.11.19 10:52
정보 감사합니다.
그런데 나는 10마리 이상 잡아 본적이 없어서 보관이랄 것도 없었습니다. ㅋㅋㅋ
2013.11.20 08:30
ㅎㅎ 이런건 많이 잡았을때 보관하는 방법이고 작게 잡으면 그자리에서 꿀꺽^^
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좋은 정보 감사 합니다.^^