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2013.05.28 13:20
건강에도 좋고 반찬 해먹기도 좋은 함초를 캐러 가기 좋은곳이 있는데 한번 가보세요.
지금 진해 연도가 매립공사를 하고 있습니다.
송도에서 연도까지 연결되어 있는데 그쪽 매립지안에 군데 군데 함초가 밭을 이루고 있더군요.
지금도 많은분들이 채취를 하고 있답니다.
서해안쪽에만 있는줄 알았던 함초가 지천에 늘려 있더군요.
단 비온뒤에는 발이 빠지기 때문에 햇볕이 있는날이 여러날 지나고 바닥이 좀 마르고 난뒤 그러니까 이번주말 지나서 가시면 될겁니다.
저도 예전에 보고 이번에 가는길을 알아보고 한번 구경만 했는데 땅 마르면 채취하러 가볼 생각입니다.
가는길은 진입하는방법이 두가지가 있더군요.
한두시간정도만 캐면 바칸에 가득 채취하실수 있습니다.
이거 중탕하거나 환을 만들어 먹어도 되고 반찬으로 만들어 먹어도 좋다고 하네요.
그냥 아무나 가서 채취해도 되는거 같더군요.
2013.05.28 13:57
2013.05.28 14:24
함초? 첨들어보는건데 몸에 좋은건가봅니다^^
2013.05.28 14:49
네 몸에 좋은 해조류입니다.
환이나 가루제품이 많이 나와 있답니다.
건강에 좋은 유익한 식물입니다.
2013.05.28 14:50
신항 들어서기 전, 진해 연도 방파제 및 갯바위 낚시를 엄청 다닌 생각이 납니다. ㅋㅋㅋ
2013.05.28 14:58
네 이제 연도는 육지와 연결되고 매립을 하고 있답니다.
매립지에 함초가 군락지를 이루고 있답니다.
저도 주말에 채취하러 갈 예정입니다.
2013.05.29 07:52
첨~들어보네요..
약용인가요?나물종류인가요?
2013.05.30 04:07
약용 식물인데 식용으로도 가능하답니다.
아래 참조해주세요...
2013.05.29 10:35
숙변제거와 변비해소에 탁월한 함초의효능 |
함초의 효능을 알아볼까요?
1. 변비해소, 숙변제거
- 함초는 무엇보다도 숙변을 제거하고 변비를 해소하는데 효과가 좋습니다.
함초는 대부분이 중성물질로 이루어진 숙변을 제거하는데 아주 효과가 좋은데요.
사람의 몸속에서 창자벽에 붙어있는 노폐물인 숙변을 분해합니다.
그리고 몸밖으로 배출해내는 작용을 하기 때문에
변비로 고생하는 분들이 함초를 먹으면 제일먼저 얻는 효능이 바로 숙변제거 입니다. 푸룬도 변비에 좋다는 사실~~
2. 다이어트
변비와 숙변을 제거하면 자연스레 다이어트에도 도움이 되죠.
또한 다이어트를 하시게 되시면 음식섭취가 줄어들면서 자연스럽게
변비가 발생하는데요.
이때 변비를 해소함으로써 다이어트에 도움을 주는 것이 함초의 효능입니다.
3. 혈액순환
함초가 포함하고 있는 여러가지 효소성분이 우리 몸속의 혈관벽에
붙어있는 나쁜 각종 지방성분이나 독소를 제거해 줍니다.
함초는 혈관벽이 넓어지게 도와주는 효능이 있기때문에
혈액순환을 원활하게 해줍니다.
여러가지 혈관계 질환이 있다면 함초의 효능을 보실수 있겠죠?
4. 피부관리
함초의 주 효능은 숙변제거와 변비해소 인만큼
피부에도 좋습니다.
숙변은 독소를 가지고 있기 때문에 변비나 숙변이 축적되면
피부트러블을 유발하는데요.
함초는 독소를 배출해주고 장을 깨끗하게 해주기 때문에
장건강과 피부관리에 함초는 좋은 효능을 발휘합니다.
5. 저혈압, 고혈압
함초는 혈액순환을 원활하게 하고 피를 맑고 깨끗하게 해줄뿐만 아니라
혈관을 튼튼하게 해주기 때문에 저혈압이나 고혈압을 안정시켜 주는 효능도 있습니다.
6. 염증제거
함초는 각종 염증을 치료하는데 뛰어나고, 우리 몸에 있는
각종 해로운 미생물들을 없애기 때문에 효염효과가 좋습니다.
7. 위장기능의 강화
함초는 위장 및 대장의 기능을 활발하게 촉진해주고 또한 소화불량을 치료해줍니다.
변비 등 위장질환을 낫게 도와주기도 합니다.
8. 당뇨병 혈당치는 낮춤
함초는 혈당치를 정상을 돌려주는 역할도 하며 항암작용도 합니다.
함초는 칼슘, 칼륨, 철분이 풍부한데요.
철분의 경우 다시마보다 10배나 많이 들어 있다고 합니다.
함초의 효능 정말 많죠?
함초의 맛은 약간 짭쪼름한 맛인데요.
이 때문에 소금대신 함초를 사용하시는 분들도 많다고 합니다.
함초의 효능은 몸이 가벼워지고
변비가 있으신 분들은 화장실가는것이 훨씬 수월해 지는것을 느낄것입니다.
이상 무궁무진한 함초의효능이었습니다^^
함초 먹는법
함초와 함초환 - 변비에좋은음식 함초의 효능(함초환)
함초라는 식물을 아시나요?
- 함초란 무엇인가?
함초는 고대 중국에서 몹시 희귀하고 신령스러운 풀이라고 하여 신초(神草)라고도 불리웠습니다.
함초의 생김새는 몹시 특이하고 희귀한 식물이라 1921년 일본에서는 함초를 천연기념물로 지정하였습니다.
5억년전의 모습을 그대로 간직하여 지구상에서 가장 오래된 나물로 불리는 함초는 갯벌이나
염전 주변의 염습지대에서 자생하는 식물입니다.
우리나라에는 순천만 일대에서 광범위하게 자생하고 있는 식물입니다.
- 함초의 영양성분과 효능
함초는 바닷물과 가까운 갯벌이나 염습지대에서 자라므로 바닷물을 끌어올려 광합작용을 합니다.
이 광합작용을 통해 물기는 증발시키고 각종 미네랄과 효소, 영양분은 몸 속에 그대로 저장하여
많은 영양성분을 함유하고 있습니다. 이러한 성질 때문의 갯벌의 산삼이라는 별칭도 가지고 있습니다.
바닷물 속에는 매우 적은양의 미네랄 효소가 들어있는데, 바닷물 속의 갖가지 유기물을 분해하는
역할을 하게 됩니다. 이 효소가 없다면 바다는 1년도 못가 썩어버린다고 하니, 엄청난 정화작용을 하는
성분임을 알 수 있습니다. 함초에는 이런 미네랄 효소가 다량으로 함유되어 있다고 합니다.
함초의 영양성분 구성
- 함초의 효능
함초에 함유되어 있는 미네랄과 각종 효소들은 체내에 흡수되면 숙변을 분해하는 효능이 있습니다.
정화작용을 하는 미네랄과 효소들은 작은 창자벽에 붙어있는 끈적끈적한 노폐물을 분해하여
몸 밖으로 배출하고 장 내부를 깨끗하게 하는 변비에좋은음식 중 하나라고 할 수 있습니다.
인체 내에서 여러가지 생리적 활동에 관여하고 있는 이 미네랄은 소량만 있어도 충분하지만
일반적인 식생활에서는 섭취가 쉽지않은 영양소입니다.
또한 체내의 오염물질과 해로운 성분을 정화시키는 탁월한 능력을 가졌습니다.
함초에 함유된 칼슘량은 우유의 7배, 철은 김이나 다시마에 비해 40배가 많으며
칼륨의 왕이라고 불리는 굴보다 칼륨이 3배나 더 들어있는 신비한 식물입니다.
- 함초는 어떻게 섭취할까?
사진 - 함초나물과 함초비빔밥
함초는 염생식물로써 그 맛이 시큼하고 짭짤하여 생으로 먹기엔 어려움이 있다고 합니다.
함초를 나물로 무쳐먹거나, 비빔밥의 재료로 사용하여 섭취하기도 하지만
원래 짠 맛이 약간 강하기 때문에 생으로 먹기보단 환으로 많이 섭취한다고합니다.
함초는 말린 후 갈아서 환으로 만들어 섭취하는 것이 가장 효과도 좋으며,
특히 변비로 고생하는 사람들에게는 환으로 만들어 섭취하는 것이 가장 꾸준하고 쉽게 섭취할 수 있으므로
환으로 섭취하는 것이 가장 좋다고 합니다.
2013.05.29 12:13
함초가 함도보다 더 좋은가?
아 누가 함도~~
2013.05.30 04:08
에이 형님도...
함초가 더 낮지요...
2013.05.29 12:18
네비로 찍어서 가볼 생각인데 진해 연도라고 치면 나오는가요???
2013.05.30 04:25
저도 길이 좀 헷갈려서 다른분한테 길안내를 물어서 받은 겁니다.
참고하시기 바랍니다...
함초채취를위해 가는길은 두개가 있습니다...
진해 수도에 들어가다보면 왼쪽편에 광활한 매립지가 나옵니다..수도에 주차를하시고 그 매립지 방파제 테트라포트쪽으로 도보로 약 10분정도 가시면 됩니다..현재 함초를 채취하고있는 매립지지역이 연도 가기전 송도와 수도를 이어서 매립한 지역입니다..
그리고 또 다른길은 경마장을 지나서 거가대교쪽을보고 가노라면 낚시꾼들은 다 알만한 피싱21낚시점을 지나 약 3km 정도 직진하면 오른쪽으로 비스듬한 오르막길로 신항만으로빠지는 길이 나옵니다..컨테이너들이 많이 다니는 길이니 운전 조심하시구요..터널을 통과하여 계속 가시면 신호등이있는 삼거리가 나오거든요..직진은 가덕마을및,신항만 정문가는길이구요.오른쪽길은 안골및 웅천가는길입니다..그 오른쪽 웅천가는길로 계속직진하면 웅천대교가 나옵니다..웅천대교를 건너서 계속직진하면 포장도로 끝나는 지점이 나옵니다..그 지점에서 90도 좌회전하며 앞에보이는 송도까지 진행..끝부분에서 우측길을따라 진행하면 왼쪽은 테트라포트 오른쪽은 매립지입니다..매립지 안쪽에 새파랗게 보이는것이 모두 함초더군요..저는 이길로 다니는데 바로 뚝위에 차를 주차하고 내려가서 함초를 채취한답니다..이길은 아직 공사중이라 수많은 덤프트럭이 다니고있으니 운전조심하시고 주차는 공사차량에 방해되지않게 주차하시면 될겁니다..오늘같이 비가 많이 오고나면 약 1주일후 가셔야될겁니다..조금이라도 궂은날은 차와 사람이 온통 진흙투성이가 된답니다..그리고 팁하나..우린 꾼이쟎아요..몇년전..아니 작년까지만해도 이근처 테트라에서 하루밤에 보통 10여수 이상의 감시를 뽑았답니다..올해는 아직 안되더군요..시기가 이른탓인지...아님 그앞에 새로 바다를 막는 방파제공사탓으로 물길이 바뀐탓인지는 모르겠습니다...작년만해도 이지역에서만 나혼자 약 200 여수의 감시를 빼먹었는데....아뭏더 제 나름 자세하게 길안내를 한다고 했는데 찾아가실수 있을런지 모르겠습니다..
2013.05.31 10:37
어렵긴 하지만 열시미 한번 찾아보겠습니다~
자세한 답변 감사합니다~
2013.05.29 14:33
ㅎㅎㅎ 좋은 정보인데요...전 봐도 잘모르겠네요
2013.05.30 04:10
거기가면 주변에 함초 채취하는분이 많이 보인답니다.
지천에 깔려 있어서 채취는 너무 쉽답니다.
2013.05.30 22:44
좋은 정보 감사합니다.
저도 시간 되면 일요일에 집사람과 한번 가봐야겠습니다. ^.ㅛ
2013.05.31 00:35
네 시간 되실때 한번 다녀 오세요.
말려서 가루내서 소금대신 조미료로 사용해도 좋고 물에 타 마시면 좋답니다.
돈주고도 사먹었는데 그동안 서해안 일부에만 있는줄 알았네요.
진해에도 있는줄 알았다면 진작에 채취해서 먹었을 겁니다...
2013.06.01 10:45
아.... 함초 함 따볼꺼라고 ㅅㄴ항만 쪽으로 왔는데 도저히 길을 모르겠습니다...
수도쪽은 공사관계자가 못들어가게하구요....
2013.06.01 12:39
위에 남긴 댓글보고 저는 쉽게 찾아 갔답니다.
웅천대교 넘어서 계속 직진만 하면 포장도로 길이 끝나는 지점이 나오고 좌측으로 약간 오르막길이 보이는데 올라가면 비포장길이 나오는데 계속직진해서 가면 약간 우회전하는부분이 나오는데 그길 지나서 죽가면 바깥은 테트라고 안은 매립지가 보입니다.
배타는 난간도 보이고 주변에 차량이 많이 주차되어 있습니다.
매립지안에 보면 파릇 파릇한 데가 있는데 그게 전부 함초입니다.
토요일 일요일은 사람이 많이 온다고 하더군요.
원래 수도쪽은 차량은 못가게 한답니다.
2013.06.03 12:46
혹시 웅천대교라는 곳이 신항?? 끝쪽에 다리공사?? 하던데 그쪽인가요?? 덤프트럭들 많이 왔다갔다 하등데..
S자 모양으로 가라고 바리게이트 같은거 세워났던데 그길인가요?? 그길로 쭈~~욱 직진하니 짱님 말씀대로
끝쪽에 비포장으로 좌회전?? 하는곳이 잇던데..
공사차량외 집입금지표지판이 보여서 공사하는곳인가 싶어 그쪽으로 안가고 우회전해서 끝까지 드렁갔다가 길이 없어
여기가 아니구나~ 싶어서 나와버렸네요...
2013.06.04 15:20
네 맞답니다.
길 한쪽에는 소독하는 시설이 있더군요.
그쪽길로 가시면 함초밭이 나온답니다.
그리로는 가셔도 됩니다.
배타는 난간 있는데는 근처에는 차량이 많이 세워져 있는데 거기 좀 못가서 차 세우면 땅이 좀 들 질더군요.
주말에 가면 사람들이 많이 오고 평일에는 좀 적더군요.
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